Fleur de sel de Guérande

La fleur de sel est une délicate cristallisation de sel marin, réputée pour sa texture croquante et son goût subtil. Elle est riche en minéraux essentiels, notamment en magnésium, calcium et potassium, qui contribuent à un équilibre électrolytique sain dans l'organisme. Contrairement au sel de table, la fleur de sel conserve de nombreux oligo-éléments bénéfiques grâce à sa récolte artisanale. En ajoutant une petite quantité de fleur de sel à vos plats, vous pouvez intensifier les saveurs tout en limitant la consommation de sodium. Sa richesse en minéraux, couplée à une utilisation modérée, fait de la fleur de sel un choix intéressant pour ceux qui souhaitent donner du goût à leurs repas sans compromettre leur santé. En cuisine, elle s'avère être l'accompagnement idéal pour les viandes, poissons et légumes, apportant une touche finale élégante et gourmande.