Tomates

Les tomates fraîches sont peu caloriques (environ 18 kcal pour 100 g), riches en eau (plus de 90 %), et contiennent des fibres, des vitamines C et A, ainsi que du potassium. Elles sont également une bonne source de lycopène, un antioxydant naturel reconnu pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire et la protection cellulaire.