L’acide citrique de qualité alimentaire, provenant de fabrication européenne, est un produit anhydre, ce qui signifie qu’il ne contient pas d’eau. Sa pureté et sa polyvalence en font un choix privilégié dans divers domaines, allant de la gastronomie à l’entretien ménager. En effet, cet acide est idéal pour le nettoyage et le détartrage des surfaces et contenants alimentaires, tout en restant sans danger pour les utilisateurs. De plus en plus prisé, l’acide citrique est également utilisé dans des applications écologiques et économiques, comme l’ajustement du pH dans les préparations cosmétiques, ainsi que dans la préparation de boissons et de produits de bain effervescents, apportant ainsi une touche d’innovation aux recettes traditionnelles.
Origine : Belgique
