Ail sec

L'ail, connu pour ses propriétés aromatiques et médicinales, est également riche en nutriments. Il est une excellente source de vitamines comme la vitamine C et B6, ainsi que de minéraux tels que le manganèse, le calcium et le fer. En outre, l'ail contient des composés sulfurés, notamment l'allicine, qui sont responsables de ses bienfaits pour la santé. Ces composés peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire, réduire la pression artérielle et améliorer la circulation sanguine. L'ail est également faible en calories, ce qui en fait un ingrédient idéal pour des plats sains. Incorporer de l'ail dans votre alimentation peut donc non seulement rehausser la saveur de vos repas, mais aussi apporter des bénéfices nutritionnels significatifs.