Le fruit du jacquier (ou jackfruit) est une alternative végétale étonnante, riche en fibres et pauvre en graisses. Son aspect et sa texture rappellent la viande effilochée, ce qui en fait un ingrédient idéal pour des recettes 100 % végétales. En bocal, il est prêt à l’emploi : il suffit de l’égoutter et de l’assaisonner selon vos envies.
👉 À utiliser dans des burgers végés, tacos, currys, sautés de légumes ou encore en effiloché façon “pulled pork”.
Naturel, nourrissant et sans additifs, ce fruit exotique deviendra vite un incontournable de vos repas équilibrés et créatifs. 🌱
Origine : Sri Lanka
Produit issu de l’Agriculture Biologique
