Graines d'alfalfa

Graines d’alfalfa

Plage de prix : 0,77€ à 1,22€

1,53 €/100 g

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UGS : ND Catégories : , Marque :

Origine : UE (France)

Produit issu de l’Agriculture Biologique

Informations nutritionnelles

Les graines germées d'alfalfa sont une excellente source de nutriments bénéfiques pour la santé. Riches en vitamines A, C, E et K, elles apportent également une bonne dose de minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium. Ces graines contiennent des antioxydants puissants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à renforcer le système immunitaire. Par ailleurs, leur haute teneur en protéines et en fibres favorise une digestion saine et peut aider à la gestion du poids. Incorporer des graines germées d'alfalfa dans son alimentation est simple, que ce soit en les ajoutant à des salades, des sandwiches ou des smoothies. Leur goût délicat et croquant enrichit non seulement les plats, mais contribue également à un régime alimentaire équilibré et nutritif.
Préparation

Pour faire germer des graines d'alfalfa, commencez par choisir des graines de qualité. Rincez-les soigneusement sous l'eau froide pour les débarrasser de toute impureté. Ensuite, faites-les tremper dans un bol d'eau pendant environ 8 à 12 heures. Une fois le temps écoulé, égouttez l'eau et placez les graines dans un germoir ou un jarre recouverte d'un tissu humide. Assurez-vous de les rincer deux fois par jour pour maintenir un taux d'humidité optimal. Après environ 5 à 7 jours, vous constaterez que les graines ont germé, formant de petites pousses croquantes. À ce stade, vous pouvez les utiliser dans des salades, des sandwiches ou des plats divers pour profiter de leurs bienfaits nutritifs. Il est conseillé de conserver les pousses dans un endroit frais et sec pour une meilleure conservation.
Contenant

Fourni par le Vrac, J'apporte mon contenant

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