Le kéfir de lait est principalement reconnu pour ses vertus sur le microbiote et la digestion. Il offre une très grande diversité de micro-organismes : bactéries lactiques ( Lactobacillus, Lactococcus etc.), probiotiques et levures. La Maison Gaborit développe depuis 2001 des partenariats de confiance avec des éleveurs locaux de chèvres. Chacun adhère à cette agriculture biologique plus exigeante, plus respectueuse et plus qualitative. Leurs produits sont tous certifiés Bio Cohérence ; fabriqués avec du lait frais non homogénéisé et non standardisé, sans ajout de poudre de lait, ni additifs ou colorants.
Origine : France
Produit issu de l’Agriculture Biologique
