Lait écrémé en poudre

Le lait en poudre est un ingrédient polyvalent utilisé dans diverses applications culinaires et alimentaires. Il est couramment employé dans la pâtisserie pour la préparation de gâteaux, biscuits et crèmes, ajoutant richesse et saveur. Dans le secteur des produits laitiers, il sert d'alternative au lait frais, facilitant la conservation et le transport. Le lait en poudre est également utilisé dans les boissons, comme les milkshakes ou les protéines en poudre, offrant une source pratique de calcium et de protéines. Sa longue durée de conservation en fait un choix apprécié dans de nombreuses cuisines, surtout dans les régions où l'accès au lait frais est limité. En somme, le lait en poudre s'avère être un ingrédient essentiel pour une multitude de recettes et de produits.

Mélanger 150 g de lait en poudre pour 1 litre d'eau (verser l'eau en une seule fois pour éviter les grumeaux).