Les Bulles blanches

16,20

Fruité et croquant, AOP GAILLAC

10 %Vol, 75cl

Bouteille de réemploi

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Détails

Cépage : Mauzac
Sol : Plateau calcaire du pays Cordais au sol, peu profond situé à 300 m d’altitude.
Vendanges : manuelles
Elaboration & élevage : Elaboration du vin de base en cuve, mise en bouteille, prise de mousse en levures indigènes et sans soufre ajouté. Elevé entre 3 et 6 mois en bouteille avant dégorgement. Vin sans sulfites ajoutés.

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