Poudre de caroube

La poudre de caroube est un ingrédient naturel dérivé des gousses du caroubier, un arbre méditerranéen. Connue pour sa douceur et ses propriétés épaississantes, elle est souvent utilisée comme substitut du chocolat ou du cacao dans diverses recettes. Riche en fibres alimentaires, elle favorise une bonne digestion et peut également aider à réguler le taux de cholestérol. De plus, cette poudre est exempte de caféine, ce qui la rend idéale pour ceux qui cherchent à éviter cette substance tout en profitant d'un goût agréable. La poudre de caroube se retrouve dans les smoothies, les barres énergétiques et même dans les produits de boulangerie. Avec son profil nutritionnel intéressant, elle s'intègre facilement à un régime équilibré tout en apportant une touche délicieuse à de nombreux plats.