Salade marine

Les algues, ces plantes marines aux nombreuses vertus, sont une excellente source de nutriments essentiels. Riches en vitamines, notamment A, C, E et K, elles apportent également des minéraux variés tels que l'iode, le calcium et le fer. En plus de leur faible apport calorique, les algues sont une source significative de fibres, favorisant la digestion et contribuant à la satiété. Leur contenu en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, les rend particulièrement intéressantes. Intégrer les algues dans son alimentation permet ainsi de bénéficier de ces multiples bienfaits tout en diversifiant les saveurs dans les plats.